Большинство людей на Земле любят пить чай. Это очень полезный напиток, который имеет очень много положительных свойств. Выращивается он на острове Шри-Ланке, именуемый ранее Цейлон. Отсюда и получил своё название – цейлонский чай.
Блог
В то время как есть люди, которые не пьют кофе, трудно найти человека, который никогда не пьет чай. Это очень популярный напиток. Но то, что мы пьем каждый день, или чай из пакетика, не имеет ничего общего с реальным чаем.
Чай в пакетиках, конечно, он тоже может быть очень хорошего качества, но, как бы не был хорош , не подходит для настоящего чая. А что такое настоящий чай? По мнению знатоков, чайные побеги, состоящие из двух листьев и почки или зародыша, отобранные, отобранные и герметично упакованные прямо на плантации.
Чайный куст. Листья этого растения являются источником всех видов чая – черного, зеленого, белого или улуна. Это горячая чашка чая, которую мы с нетерпением ожидаем утром или после долгого рабочего дня из этих красивых листьев. Но то, как они обрабатываются, определяет тип чая, которым мы в конечном итоге будем наслаждаться.
Для получения зеленого чая листья собирают, засушивают, а затем нагревают, или с использованием пара, или с помощью обжига на поддоне. Это останавливает дальнейшее окисление и помогает листьям сохранять свой нежный цвет и аромат.
Уже давно чай полюбился многим по всему миру. Кто сейчас может представить себе жизнь без этого напитка? Количество чайных сортов удивляет своим разнообразием. Кто-то предпочитает черный чай, а кто-то – зеленый. Более продвинутые любители чая могут иметь в своем арсенале и даже сорта белого чая.
Как же среди различных вариантов выбрать качественный напиток?